Bäsk eller besk eller malörtsbrännvin är ett brännvin kryddat med malört. Malörten ska enligt traditionen skördas på Bartolomeinatten 24 augusti. Malörtsbrännvin sägs vara bra för matsmältning och associeras därför traditionellt som dryck tillsammans med fet mat. Det verksamma ämnet tros vara tujon. Tujon är inte lösligt i vatten utan endast i ren alkohol. Används sprit med lägre alkoholhalt än …
Skåne Akvavit är en akvavit som ofta används som snaps. Den lanserades 1931 som en mindre kryddad version av OP Anderson Aquavit. Skåne Akvavit är kryddad med kummin, anis och fänkål.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.